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Apéro chef

Inspiré des épreuves de l’émission télévisée française Top Chef, voici un format d’animation court, créé par notre partenaire Pointe Sud, qui se réalise au cours d’un apéritif.

Divisés en brigades de cuisine, vous devrez créer une recette apéritive en seulement 30 minutes. Suite au choix des ingrédients à l’épicerie, s’en suivra une salve de questions où tout le monde aura son mot à dire en fonction de ses compétences.

Quelles proportions appliquer? Le basilic est-il à émincer ou les feuilles font-elles partie de la déco? Combien de gousses d’ail sont à intégrer pour 100 g d’olives? Qui s’occupe de le hacher? Avec quoi d’ailleurs? Qui rédige l’argumentaire? Qui participe à la question de culture générale?

  • Le temps défilera plus vite qu’à l’habitude si les bonnes décisions n’ont pas été prises et surtout si les tâches ne sont pas parfaitement réparties. Gare aux « coups de feu » surprises de nos chefs ! 
  • En fin d’épreuve, les animateurs jugeront chaque recette de groupe pour désigner un gagnant.
  • Durée : 1 heure, de 10 à 100 personnes.

A partir de 48€ par personne.

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