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Collège culinaire de France

Le 6 novembre 2014 dernier : le restaurant du Mas des Vignes a eu l’honneur de recevoir l’appellation Restaurant de qualité reconnu par le Collège Culinaire de France, validée à l’unanimité des membres fondateurs.

Le Collège Culinaire de France a pour vocation de rassembler ceux qui, au quotidien, contribuent à mettre en valeur la gastronomie et de la restauration de qualité. Ainsi le Mas des Vignes se retrouve autour des valeurs et des combats qui doivent, aux yeux du Collège Culinaire de France, fonder notre métier : de la mise en avant des produits et du travail des producteurs à la promotion des jeunes talents en passant par le sens de l’accueil, sans oublier les réalités culturelles, sociales et économiques de notre profession.